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Tapas and more

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On concocte des tapas, des fraîches.

Des grignotages, à partager ou pas, à grapiller ou à tartiner.
Du chaud, du froid, du croustillant, du crémeux,
Du croquant, de l’épicé et du réconfortant.
Bien sûr, il y a une carte fixe, mais on élabore aussi des recettes sur mesure au gré des saisons et de vos envies.

Nos produits proviennent pour l’immense majorité de circuits locaux.

Nos réalisations se répartissent en 2 formats :

  • Les « finger food » : plus petites, elles s’attrapent au vol et se mangent sans fin.
  • Les « small plates » : plus copieuses, elles se rapprochent du plat miniature.

Selon la configuration de l’évènement nous combinons un mélange des deux.

FINGER FOOD SALÉES

SMALL PLATES SALÉES

TAPAS SUCRÉES

COCKTAILS BAR

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On fait des cocktails, des vrais

Qui changent assez souvent,
En fonction des fruits de saison et de l’humeur du shaker.
Il y a une carte fixe, bien sûr, mais nous pouvons en créer sur mesure pour votre événement.
Parce que des cocktails c’est aussi un bar, nous construisons un univers pour vous servir.

 

Nous proposons aussi des boissons non alcoolisées qui changent et assurons le service de vos vins & spiritueux.

COCKTAILS